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O doce segredo da Páscoa: desembrulhando a tradição do Folar com Ola Bakery Hamilton

Bolo Folar de Páscoa

Sabia que em Portugal a Páscoa é o segundo maior e mais significativo feriado? Junte-se a nós nesta jornada enquanto descobrimos algo especial sobre ela.

Então, dentro o significado de tudo que é Páscoa em Portugal, existe essa tradição bacana – os padrinhos distribuem presentinhos para os afilhados! É uma coisa muito especial para ambos. A tradição diz que os afilhados e afilhadas devem passar pela casa dos padrinhos e pedir um Folar.


Agora, você deve estar perguntando o que é um Folar? É um bolo tradicional da Páscoa e a sua receita varia nas diferentes regiões de Portugal. Mas, e o básico? Farinha, açúcar, ovos, água e uma pitada de canela. Ah, e a surpresa dentro? Ovos cozidos! É uma explosão de sabor doce, semelhante a pão, que vale a pena provar. E tem mais: o Folar não é apenas um bolo; é um símbolo de união, amizade e todas essas coisas boas. No Sul, quando está enfeitado com ovos, também grita fertilidade, renascimento e ressurreição!



Aqui está o resumo: os padrinhos continuam distribuindo Folars até que seus afilhados cresçam (18 anos) ou digam o famoso 'sim'. Em troca, os afilhados agradecem com um ramo de oliveira ao padrinho e violetas à madrinha no Domingo de Ramos. É como uma troca de presentes, mas com plantas!


No Norte, quando o padre passa para abençoar as casas, também é hora do Folar! Chama-se “Compasso” – uma visita e desfile onde o padre ganha um Folar e todos são abençoados.


Surgiu aquele desejo de Folar? Venha até Ola Bakery Hamilton, pegue o seu e não se esqueça dos doces para seus afilhados. A Páscoa tem tudo a ver com boas vibrações e ótimas refeições!

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